浅谈EDTA铁钠的应用范围及其参数

- 2019-04-17-

  EDTA铁钠的吸收率高,能防止植酸等对铁剂吸收的阻挠,研讨标明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2~3倍,且很少引起食物色与味的改动。我们是做木糖醇甘露醇、乳糖、魔芋胶、魔芋粉、异VC钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸,EDTA铁钠生产厂家食物级EDTA铁钠EDTA铁钠价格饲料级EDTA铁钠EDTA铁钠厂家。

  产品制法由乙二胺四乙酸四钠和三氯化铁在80~100℃下进行反响,然后经甩干单调而成。EDTA铁钠为安稳的螯合物,无胃肠影响,有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密,进入十二指肠后,铁才被开释和吸收。黄色粉末,无臭无味,能溶于水。广泛用于食物、保健品、乳制品、药品等,是抱负的补铁剂。

  EDTA铁钠具有适合的稳定性和溶出功能,并且在开释出Fe3+后,配体乙二胺四乙酸(EDTA)不会对身体发生副作用和毒性,被列为“一般以为安全”(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合敏捷排泄而起到解毒剂的作用。

  EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,一同还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。

  含量(以Fe计)%≥12.5-13.5

  单调失重%≤14.0

  重金属(以Pb计)%≤0.001

  砷(以As计)%≤0.0003

  PH值(1%溶液)3.5-5.5

  水溶解试验合格

  根据GB2760、GB14880和ADI标准

  EDTA铁钠具有适合的稳定性和溶出功能,并且在开释出Fe3+后,配体乙二胺四乙酸(EDTA)不会对身体发生副作用和毒性,被列为“一般以为安全”(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合敏捷排泄而起到解毒剂的作用。EDTA铁钠的吸收率高,能防止植酸等对铁剂吸收的阻挠,研讨标明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2~3倍,且很少引起食物色与味的改动。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合敏捷排泄而起到解毒剂的作用。